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26 septembre 2010 7 26 /09 /septembre /2010 21:26

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en ce moment je suis à fond dans mes recherches sur la norvège.

Je rêve un jour d'y aller, de visiter les villages de pêcheurs, manger du poisson, explorer les fjords ! hélas pour moi mon mari n'est pas un pigeon voyageur loin de là !

Pour l'instant je me contente d'en rêver et je réfléchis à un projet patch sur ce thème !

voici pour vous une recette de gâteau très simple :

 

 norvege-coeur

 

Ingrédients : 100 gr de farine, 100 gr de sucre, 4 oeufs, 40 cl de crème fraîche

 

Mélanger 100 gr de farine et 4 oeufs entiers, bien mélanger. Ajouter 100 gr de sucre, bien mélanger. Incorporer ensuite très délicatement la crème. Verser le tout dans un moule à cake. Faire cuire 30 mn th 5. Attention : ne pas ouvrir le four pendant la cuisson et laisser refroidir le gâteau dans le four sans ouvrir la porte. Déguster nature ou avec de la confiture !

 

Indication : l'aspect du gâteau n'est pas très esthétique, on dirait un soufflet qui est retombé mais c'est tout à fait normal !

 

et voici quelques liens pour voyager (dans sa tête pour le moment)

 

Sophie chez les Vikings  link

Cuisine norvégienne link

Evasion en Norvège link

Un super site commercial d'articles norvégiens pas cher du tout (hum hum) link 

le site français du fan club de a-ha link

 

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